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LEMON TREE
Salma, uma viúva palestina, vê sua plantação de limões ameaçada quando seu novo vizinho, o Ministro de Defesa de Israel, se muda para a casa ao lado. A Força de Segurança Israelense logo declara que os limoeiros de Salma colocam em risco a segurança do Ministro, e, por isso, precisam ser derrubados. Junto com o jovem advogado Ziad Daud, Salma resolve levar o caso à Suprema Corte de Israel e tentar salvar sua plantação. Sua determinação faz brotar o interesse de sua vizinha Mira Navon, esposa do Ministro, que é mantida isolada em sua nova casa e em sua vida infeliz. Apesar de suas diferenças, as duas desenvolvem um forte laço. Essa viagem pessoal de Salma a conduz por uma profunda, complexa, caótica e, por vezes, engraçada batalha, onde todos os envolvidos se encontram solitários em suas lutas pessoais pela sobrevivência. O filme foi premiado como Melhor Filme pelo júri popular no Festival de Berlin 2008.  

Ficha técnica
Gênero: Drama
Título original: Lemon Tree / Etz Limon
Ano: 2007
País de origem: Israel/ Alemanha/ França
Idioma: Árabe, Hebraico, Inglês
Duração: 106 min.
Direção: Eran Riklis
Trilha sonora: Habib Shehadeh Hanna
Elenco: Hiam Abbass, Doron Tavory, Ali Suliman, Rona Lipaz-Michael, Tarik Kopty, Amos Lavi.

A MARVADA CARNE

Nhô Quim (Adilson Barros) perambula com seu cachorro pelo interior paulista, sonhando com duas coisas: encontrar uma noiva e comer carne de vaca. Ele conhece a jovem Carula (Fernanda Torres) numa aldeia onde reza todos os dias à Santo Antônio, pedindo que lhe arranje um marido. Para fisgar Nhô Quim, Carula diz que seu pai, Nhô Totó (Dionísio Azevedo), possui um boi que será carneado no dia do casamento. Entretanto, antes de casar, Quim deve cumprir uma série de provas.

Ficha técnica:
Gênero: Comédia
Título original: A Marvada Carne
Ano: 1985
País de origem: Brasil
Idioma: Português
Duração: 77 min
Direção: André Klotzel
Trilha Sonora: Rogerio Duprat e Passoca
Elenco: Adilson Barros, Fernanda Torres, Dionísio Azevedo, Geny Prado, Regina Casé, Lucélia Machiavelli, Paco Sanches, Henrique Lisboa, Chiquinho Brandão, Tonico e Tinoco.

MAUS HÁBITOS
O filme conta a história de uma família unida por uma variedade de distúrbios alimentares. Sua fé, seu amor, sua vaidade são todas postas à prova na mesa do jantar. Matilde é uma jovem freira convencida de que a fé move montanhas. Ela secretamente inicia um jejum místico para impedir uma inundação que ela acredita estar por vir. Elena é uma mulher linda e magra que tem vergonha do peso da filha, Linda, e pretende fazer de tudo para que ela emagreça até o dia da sua Primeira Comunhão. Enquanto isso, Linda está disposta a se defender para escapar do orgulho da mãe. Ao mesmo tempo, Gustavo, o pai de Linda, redescobre o amor nos braços de uma estudante cujo apelido é Gordinha e que está igualmente apaixonada por comida. Maus Hábitos é a história de mulheres cujos hábitos alimentares determinam e dominam suas vidas de formas muito extremas.

Ficha técnica:
Gênero: Drama
Título original: Malos Hábitos
Ano: 2008
País de origem: México
Idioma: Espanhol
Duração: 103 min
Direção: Simón Bross
Trilha sonora: Daniele Luppi
Elenco: Ximena Ayala, Elena de Haro, Marco Antonio Treviño, Aurora Cano, Elisa Vicedo, Emilio Echevarría, Patricia Reyes Spíndola, Milagros Vidal, Héctor Téllez.

MONDOVINO

Por três continentes, Mondovino investiga as atuais relações dos produtores de vinho americanos em contraponto com as tradicionais famílias produtoras européias. Discorrendo sobre a produção mundial de vinho, o documentário remete o espectador à questão da globalização cultural.

Ficha técnica:
Gênero: Documentário
Título original: Mondovino
Ano: 2004
País de origem: Argentina / França / Itália
Idioma: Francês
Duração: 135 min
Direção: Jonathan Nossiter
Elenco: Michael Broadbent, Hubert de Montille, Aime Guibert, Jonathan Nossiter, Robert Parker, Michel Rolland, Neal Rosenthal

A MULHER DO PADEIRO
Em uma pequena cidade, um padeiro é abandonado pela esposa, que foge com um pastor, no dia em que faz seu primeiro pão. A vizinhança, que antes zombava do padeiro, decide encontrar a esposa fujona já que o padeiro não consegue mais trabalhar sem ela.

Ficha técnica:
Gênero: Comédia
Título original: La Femme du Boulanger
Ano: 1938
País de origem: França
Idioma: Francês
Duração: 133 min
Direção: Marcel Pagnol
Elenco: Fernand Charpin, Raimu, Charles Blavette, Ginette Leclerc, Robert Vattier, Robert Bassac, Marcel Maupi, Alida Rouffe, Odette Roger, Yvette Fournier.

NAÇÃO FAST FOOD
Adaptação do livro homônimo de Eric Schlosser, o filme fala sobre os riscos à saúde da população e ao meio ambiente que a indústria do fast-food provoca. Após descobrir que a carne usada para fazer o hambúrguer, servido em seu estabelecimento, está contaminada, Don Henderson (Greg Kinnear), executivo da maior rede de fast-foods dos EUA, faz uma jornada à origem dos alimentos servidos em restaurantes como o dele e descobre fatos nada agradáveis.

Ficha técnica:
Gênero: Drama
Título original: Fast Food Nation
Ano: 2006
País de origem: Estados Unidos
Idioma: Inglês
Duração:113 min 
Direção: Richard Linklater
Trilha sonora: Friends of Dean Martinez
Elenco: Patricia Arquette, Ethan Hawke, Wilmer Valderrama, Ashley Johnson, Greg Kinnear, Mitch Baker, Catalina Sandino Moreno, Erinn Allison, Bobby Canavalle, Avril Lavigne, Luis Gúzman.
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ONDE ESTÁ A FELICIDADE?
Teodora (Bruna Lombadi) descobre que seu marido (Bruno Garcia) estava mantendo uma relação virtual e entra em crise, o que resulta na perda de seu trabalho como apresentadora de um programa culinário. Desiludida, resolve cair na estrada e parte para uma viagem de autoconhecimento, percorrendo o Caminho de Santiago de Compostela, na Espanha. Junto com seu antigo diretor e uma nova amiga, Teodora vive uma divertida aventura, enquanto Nando bola um plano para reconquistar seu grande amor. Será que eles conseguem ficar juntos novamente?

Ficha técnica:
Gênero: Comédia romântica
Título original: Onde está a felicidade?
Ano: 2011
País de origem: Brasil - Espanha
Idioma: Português
Duração:110 min 
Direção: Carlos Alberto Riccelli
Trilha sonora:
Elenco: Bruna Lombardi, Bruno Garcia, Maria Pujalte, Marcello Airoldi.

ONDE TUDO ACONTECE
Os personagens desta comédia transitam no café londrino Black Cat Cafe. Lá, tanto o quadro de funcionários quanto os clientes interagem o dia todo, sempre conversando sobre, principalmente, relacionamentos e a forma como homens e mulheres teimam em não se entender.

Ficha técnica:
Gênero: Comédia
Título original: Caffeine
Ano: 2006
País de origem: Estados Unidos
Idioma: Inglês
Duração: 92 min 
Direção: John Cosgrove
Trilha sonora: David Kitay
Elenco: Marsha Thomason, Mena Suvari, Callum Blue, Mark Pellegrino, Roz Witt, Mike Vogel, Breckin Meyer e Katherine Heigl.

RATATOUILLE

Neste desenho animado da Pixar, um rato chamado Remy sonha em se tornar um grande chef francês, mesmo contra os desejos de sua família e do óbvio problema de ser um rato em uma profissão totalmente inapropriada para roedores. Quando o destino o leva aos esgotos de Paris, Remy se vê na situação ideal, bem embaixo do famoso restaurante de seu herói culinário, Auguste Gusteau. Apesar dos aparentes perigos de ser um inadequado – e certamente indesejado – visitante na cozinha de um fino restaurante francês, a paixão de Remy pela arte culinária não demora a colocar em marcha acelerada uma engraçadíssima e eletrizante corrida de ratos que invade o mundo da culinária parisiense. Remy então se sente dividido entre sua vocação e a obrigação de voltar para sempre à sua prévia existência de rato. Ele aprende a verdade sobre amizade, família e entende que sua única opção é aceitar quem ele é realmente: um rato que deseja ser chef de cozinha.

Ficha técnica:
Gênero: Desenho Animado
Título original: Ratatouille
Ano: 2007
País de origem: Estados Unidos
Idioma: Inglês
Duração: 96 min
Direção: Jan Pinkava, Brad Bird
Vozes de: Brad Garrett, Patton Oswalt, Brian Dennehy, Janeane Garofalo, Ian Holm

O SABOR DA MAGIA
O Sabor da Magia é uma história sensual temperada com uma pitada de romance e a descoberta do amor. Tilo, uma mulher misteriosa e cheia de segredos, é dona de uma loja de especiarias e possui um dom mágico de transformar especiarias em poções para curar as pessoas. Mas ela nunca poderá provar sua própria receita e nem mesmo se apaixonar. Se Tilo quebrar essas regras e abrir a porta para o amor, tudo se perderá para sempre.

Ficha técnica:
Gênero: Romance
Título original: The Mistress of Spices
Ano: 2005
País de origem: Estados Unidos / Inglaterra
Idioma: Inglês
Duração:95 min 
Direção: Paul Mayeda Berges
Trilha sonora: Craig Pruess
Elenco: Aishwarya Rai, Dylan McDermott, Nitin Ganatra, Adewale Akinnuoye-Agbaje, Carolin Chikezie, Anupam Kher, Shaheen Khan, Sonny Gill Dulay, Nina Young, Toby Marlow.

SABOR DA PAIXÃO
Isabella (Penelope Cruz), uma jovem encantadora nascida com o dom especial de mexer com os paladares e corações dos homens de todos os lugares, decide se livrar do casamento sólido e da cozinha sufocante do restaurante do seu marido (Murilo Benicio) no Brasil. Parte então para São Francisco para realizar seu sonho de uma verdadeira carreira culinária. Depois de dar início a uma nova vida em uma nova cidade, Isabella junta-se à sua amiga de infância, Monica (Harold Perrineau Jr), que participa da jornada da chef para descobrir não apenas a sua paixão e potencial, mas a receita perfeita para levá-la ao topo.

Ficha técnica:
Gênero: Romance
Título original: Woman on Top
Ano: 1999
País de origem: Estados Unidos
Idioma: Inglês
Duração: 91 min
Direção: Fina Torres
Trilha Sonora: Luis Bacalov
Elenco: Penélope Cruz, Murilo Benício, Harold Perrineau Jr., Mark Feuerstein, John De Lancie


 

 


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História da alimentação - Universidade Federal do Paraná